天氣忽冷忽熱 伸港鄉蒜頭產量大減

油鍋內大把蒜片，炸成金黃色，快速起鍋，辣椒、蔥和調味料拌炒，放進豬肉片，瞬間香味四溢，讓人看了食指大動。大火快炒空心菜，提味同樣少不了蒜頭這一味，不只調味，現在武漢肺炎延燒，又吹起吃蒜風。詢問的人確實變多，可是，蒜要怎麼吃才有效。中醫師認為生吃最好，但現在蒜頭想吃，恐怕量也蠻往年多。...