東京豐洲市場新春第一鮪 逾台幣5300萬成交
未署名

這也是日本進入令和時代後,豐洲市場首次的新春鮪魚競標,因此各家業者也躍躍欲試,希望在這天標得高品質漁獲,搶個好采頭。而當中得標價最貴的鮪魚,是一條在青森縣大間港捕撈上岸、重達276公斤的黑鮪魚。今年是被知名連鎖壽司企業「壽司三昧」,以1億9320萬日圓的高價標得,等於每公斤價格達到70萬日圓,價格也...

這也是日本進入令和時代後,豐洲市場首次的新春鮪魚競標,因此各家業者也躍躍欲試,希望在這天標得高品質漁獲,搶個好采頭。而當中得標價最貴的鮪魚,是一條在青森縣大間港捕撈上岸、重達276公斤的黑鮪魚。今年是被知名連鎖壽司企業「壽司三昧」,以1億9320萬日圓的高價標得,等於每公斤價格達到70萬日圓,價格也...