不滿遭摘掉星星!法國名廚維拉狀告米其林
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辛苦經營的三星餐廳「森林之家」,今年一月慘遭米其林飲食指南拔掉一顆星後,法國名廚維拉至今不能接受。維拉表示,「我已準備好接受失去一顆星,但他們必須告訴我原因,我認為他們就是無能不稱職,你知道他們搞混了瑞布羅申和切達(起司)嗎?他們說我的舒芙蕾用切達製作,但根本是胡說。...

辛苦經營的三星餐廳「森林之家」,今年一月慘遭米其林飲食指南拔掉一顆星後,法國名廚維拉至今不能接受。維拉表示,「我已準備好接受失去一顆星,但他們必須告訴我原因,我認為他們就是無能不稱職,你知道他們搞混了瑞布羅申和切達(起司)嗎?他們說我的舒芙蕾用切達製作,但根本是胡說。...