在地美食&部落觀光 花蓮「慢食」正興起

市集攤販桌上，擺出樹豆味增，以及樹豆蔬食粥真空包，一旁還有透明罐，裝著馬告香料，這些都是原住民傳統食材，花蓮縣政府，首次將原民美食，結合國際慢食運動。花蓮縣原民處長陳建村表示，「追求的目標，其實都跟原住民的傳統智慧，有息息相關，在花蓮長期以來，推動有機農業友善耕作，以及愛惜土地，保護環境，其實這個目...