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吃起來比珍珠更Q彈!日本國產蒟蒻繽紛多色超熱銷

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吃起來比珍珠更Q彈!日本國產蒟蒻繽紛多色超熱銷(新聞配圖)
配圖來源:民視新聞網

日本超商貨架一整排杯裝的珍珠奶茶,超級吸睛。但這裡頭一顆顆黑色圓球,可不是一般珍珠。以往用樹薯粉做的珍珠,保鮮期短,在飲料裡泡久了就不再Q彈。業者於是採用口感類似的蒟蒻,當作替代品,照樣掛著珍奶的名稱上架。...