兒童5歲前吃薑母鴨 酒精可能引發嘔吐、癲癇

麻油爆香老薑，大火快炒鴨肉，老闆一鍋一鍋手工炒，忙得不可開交，倒入高湯，立刻暖氣香氣四溢。冬天冷颼颼，來一鍋暖心又開胃，近來生意直直漲，但要注意了，不是每個人都適合吃薑母鴨。小兒科醫師林應然指出：「通常年紀越小，他對酒精承受量越低，所以他一次喝到那些薑母鴨的量，對他來講是很高的劑量，他的肝臟平常又不...