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西雅圖咖啡魚目混珠 專家教你辨認方法

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西雅圖咖啡魚目混珠 專家教你辨認方法(新聞配圖)
配圖來源:民視新聞網

標榜100%阿拉比卡豆,西雅圖咖啡,倒出來的每一顆,都長得差不多,但卻被爆出,裡面混了價格較便宜的羅布斯塔豆,不仔細看還看不出差別,但逃不過專家的眼睛。咖啡達人James指出,「羅布斯塔豆,頭尾比較尖,背面來看的時候會發現背面比突起,阿拉比卡豆會比較平。...