愛珍珠無極限！日本拉麵店推出珍奶拉麵、珍珠豬排

酥炸豬排，裡面包的一顆顆是黑色珍珠，甜食跟豬肉做混合，視覺衝擊，口感怎麼融合更是一大竅門。拍打豬梅花肉片增加咬勁，接著放下珍珠，先用麵粉定型，沾上蛋液，裹上麵包粉，下鍋油炸，外皮酥內Q彈，越咬越有滋味。...