標榜無防腐劑 老牌醬油「鬼女神」卻驗出微量
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下廚做菜,調味是必須,尤其這一匙醬油,提味添色少不了他,台北市衛生局查驗卻發現,老字號的「鬼女神醬油」有一款醬油,明明標榜沒添加防腐劑,卻被驗出有加。這款「金味原液」,外包裝的確註名無添加防腐劑,但查驗出防腐劑含量達每公斤0.045公克,雖然遠低於上限每公斤0.25公克以下,但涉嫌標示不實遭到罰款。...

下廚做菜,調味是必須,尤其這一匙醬油,提味添色少不了他,台北市衛生局查驗卻發現,老字號的「鬼女神醬油」有一款醬油,明明標榜沒添加防腐劑,卻被驗出有加。這款「金味原液」,外包裝的確註名無添加防腐劑,但查驗出防腐劑含量達每公斤0.045公克,雖然遠低於上限每公斤0.25公克以下,但涉嫌標示不實遭到罰款。...