日本10%消費稅上路在即「外帶」減稅另類商機

鮮嫩的雞肉淋上蛋汁，美味的親子丼，現在不只在店內吃，還能帶回家享用。日本消費稅即將在10月，從原本的8%調漲為10%。但部分種類產品以及外帶餐點，因為享有「輕減稅率」優惠，可以維持8%的稅率不變。要留住客源，原本只做內用套餐的定食業者，也一口氣開發13款外帶菜色，搭配特殊容器，就能避免食材混在一起，...