微波就能吃到美味無刺魚肚！漁業署推廣虱目魚

撲通撲通，新鮮虱目魚丸熱騰騰下鍋，漁村媽媽面對鏡頭有點緊張，還讓食材真的「活跳跳」起來。餐桌上的常客「虱目魚」，年產量近5萬公噸，產值高達41億元，卻因為虱目魚身上有200多根刺，對消費者而言，有難料理等問題。...