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五星飯店翻玩「珍奶」 提拉米蘇、流沙包藏珍珠

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五星飯店翻玩「珍奶」 提拉米蘇、流沙包藏珍珠(新聞配圖)
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義大利主廚,甜點秀登場,層次分明的提拉米蘇,加入一顆顆的珍珠,最後像魔法師手法一樣,灑上巧克力粉,珍珠提拉米蘇,口感輕盈、甜而不膩,Q彈的珍珠,也能跟義式甜點,蹦出新火花!還有這一道用法國麵粉烘焙而成的可頌,擠入抹茶內餡,再放滿珍珠,珍奶可頌,嚐得到爆漿的滋味,讓歐式麵包和台灣粉圓,變得更有「內涵」...