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剩菜「放涼or溫溫的冰冰箱」？專家們給答案一做錯細菌暴長

未署名2022/2/2 18:35

#細菌8 家 · 11 篇
#剩菜5 家 · 9 篇
#營養師宋明樺
#陳炳諴醫師
#洪永祥醫師
#隔夜菜7 家 · 10 篇
#冷藏2 家 · 4 篇
#飲食健康1 家 · 9 篇
#復熱

剩菜「放涼or溫溫的冰冰箱」？專家們給答案一做錯細菌暴長（新聞配圖） — 配圖來源：ETtoday 新聞雲

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共同關鍵字：#冷藏 #細菌

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隔夜菜「恐怖毒素」100°C殺不死！細菌最愛溫度曝別放超過1小時
共同關鍵字：#剩菜 #飲食健康 #隔夜菜 #細菌

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轉述對象分類: 看「在臉書……」前面、同一個逗號內的頭銜詞，例如「精神科醫師」「台北市長」「前立委」「網友」。句子裡只有名字時（「邱毅今天在臉書……」），改看這個名字在最近一週其他報導前面最常出現的頭銜：至少 3 次、同一類過半才採用；文字對不出來時，改用這個關鍵字所在的人物分組（例如「意見領袖」「藝人」）。只有確定是人物的關鍵字（在人物分組裡，或對應到 Wikidata 的人）才會這樣補，避免把「深夜」「學生」這類詞當成人名。每天更新一次，都對不出來的列為「尚未標記」。管理員在「標籤管理」確認共用分類，可同時標記多個角色或背景。相關分類會同步套用到已辨識此轉述對象的報導，並留下紀錄；分類不代表每次發言都以該角色進行。
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