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台引進日本品種交叉配種 阿里山復育山葵有成

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山葵(WASABI)曾是阿里山特有作物,過去種植在海拔2000公尺以上國有林地,但因不利水土保持因素政府禁止栽種後逐漸消失。嘉義縣政府1日表示,2022年起推動為期4年的「阿里山部落山葵產業栽種聚落亮點發展計畫」,已在中低海拔成功復育山葵,目前已種植6分地、株數約4萬株。...