這就是你在尋找的法式鹹派 口感絕佳的秘訣

為了尋找最佳口感的法式鹹派（quiche）配方，我們測試了多種奶製品和雞蛋的組合，最終找到了一款美味、口感順滑、凝固性好又濃郁適中的蛋奶凍配方——由2顆雞蛋、2個蛋黃、3/4杯牛奶和3/4杯重奶油（heavy cream）混合而成。...