【一簞食】聖派翠克節來了~愛爾蘭棕色蘇打麵包

愛爾蘭棕色蘇打麵包屬於快速麵包。透過白脫牛奶（buttermilk）與小蘇打反應產生氣體，使麵包免揉免靜置發酵也蓬鬆。蘇打麵包外脆內軟、麥香迷人，用手掰開或切片塗抹愛爾蘭黃油享用十分美味。...