大紀元

法餐主廚返鄉展店 用在地食材感受屏東豐美

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曾是法餐名廚簡天才旗下餐廳的主廚邱泓訓,返鄉創業,進駐屏東勝利星村,以在地食材傳遞屏東風土滋味,並獲簡天才與世界麵包冠軍吳寶春兩位大師加持與鼓勵。3位出身屏東的主廚,在餐飲、烘焙界傾注推廣本土食材的職人精神,盼能讓更多人用味蕾感受屏東土地的豐美。...