【一簞食】元宵節~甜酒釀南瓜湯圓

元宵節這天，中國有北方吃元宵，南方吃湯圓的習俗。元宵和湯圓都是圓球形狀，只是做法不同。元宵是讓溼餡料在乾糯米粉上不斷滾動形成圓球，湯圓是將餡料包入溼糯米粉團後搓成圓球。故而有北方滾元宵，南方包湯圓的說法。...