豆漿配2食材 補鈣防便祕營養翻倍 兩類人不宜

2022年8月在《營養前沿》雜誌上刊登的一篇綜合性研究報告表明，大豆蛋白有降低膽固醇的作用，與其它蛋白質食物一樣有助於減肥。大豆是異黃酮的重要來源。異黃酮結構與雌激素類似，通過與雌激素受體結合發揮作用。...