【梁廚美食】冬瓜肉粒乾貝湯 清爽甘甜
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小編語:「冬瓜」在料理上做法多樣,可以煮茶、煮湯、熱炒等。冬瓜利水生津,也適合減重者食用。這一道簡單好做的湯頭,清爽不油膩,加入乾貝等海味,更添湯頭的香甜。只要加食材準備好,一鍋到底,輕鬆就能上桌了。 冬瓜肉粒乾貝湯 【材料】 冬瓜2磅 豬肉6盎司 珍珠冬菇12個 中乾貝5粒 薑3片 鹽少許 【醃豬...
小編語:「冬瓜」在料理上做法多樣,可以煮茶、煮湯、熱炒等。冬瓜利水生津,也適合減重者食用。這一道簡單好做的湯頭,清爽不油膩,加入乾貝等海味,更添湯頭的香甜。只要加食材準備好,一鍋到底,輕鬆就能上桌了。 冬瓜肉粒乾貝湯 【材料】 冬瓜2磅 豬肉6盎司 珍珠冬菇12個 中乾貝5粒 薑3片 鹽少許 【醃豬...