大紀元

自製蘋果醬 兩種配方都有驚喜

未署名

我很喜歡蘋果醬。它是這麼討人喜歡,又能搭配許多菜餚使用,製作起來也非常簡單。不過,我有一個忠告——蘋果醬裡面要有一些大塊的。我不喜歡完全打成泥的蘋果醬。不過,如果你喜歡也無所謂。只要把果醬煮至能用手動攪拌器打成泥即可;也可以使用馬鈴薯搗碎器來操作,保留一些質感。...