河豚毒素無解毒劑 台專家：勿食不明水產

近日傳出食用河豚中毒事件，毒理專家27日表示，河豚毒素結構複雜、毒性極強，且因具耐熱性，沒處理好經加熱仍無法破壞毒素，更麻煩的是中毒後無解毒劑，只能以支持性治療為主，提醒民眾切勿吃來路不明或不認識的水產品，也避免吃內臟，才能降低中毒機率。...