禁液蛋恐再釀食安 中市 : 進口可溯源才解禁

台中市校園營養午餐食材禁用蛋液，對此，謝家宜、陳淑華、陳雅惠等多位中市議員30日提出質疑，認為校園午餐蛋料理並未要求一定要用洗選蛋，若業者在打蛋前並未清洗乾淨蛋的外殼，一旦有蛋殼掉入蛋液，恐造成沙門氏菌的污染，反成另一項食安問題。...