米是一味藥！米中四寶補腎護肺腸胃好

古人說「五穀為養」，就是指穀類能養護身體，因為古時候米湯就是用來治病的藥。最早的中醫典籍《黃帝內經》記載的藥方只有13種，其中之一就是由五穀（糧食）製成的液體。這裡的米中補藥4寶指：白米、糙米、黑米、紫米。不同的米都有不同的功效，在加工食品高度發達和普及的今天，這些米的營養仍然無可取代。...