台東慢食節走入南迴 品味溪流山林傳統飲食

台東慢食節秋季場次「流域餐桌」首度移師南迴金峰鄉，14、15日連續兩天在新興國小舉辦，逾35組料理人將台東溪流、山林飲食文化端上桌，讓民眾現場品嚐南迴特色作物，包括小米、樹豆、芋頭、鰻魚、溪蝦等食材製作的餐點，從中感受各族群在山林、溪邊生活的傳統智慧。...