巨無霸豆芽菜抗氧化 落花生芽菜孵育技巧

落花生常見於國人飲食中，不論是休憩小點或是宴客山珍海味，總不能缺少它的存在，除了常見的炒花生、蒸煮花生及花生糖之外，其芽菜口感清脆亦富含抗氧化成分。台南區農業改良場提供落花生芽菜孵育技巧，民眾可於家中嘗試孵育落花生芽菜，作為蔬菜食用新選擇。...