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完美代糖赤藓糖醇会致血栓? 專家:下結論還太早

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零熱量甜味劑赤蘚糖醇(erythritol)被認為是完美的糖替代品,但最近發表在《自然醫學》上的一項研究稱,這種流行的甜味劑會增加血液凝結,顯著提高心臟病發作、中風甚至死亡的風險。不過,專家認為這一結論下得太早。...