油炸綠番茄：口感酥脆的南方傳統美食

南方著名的燒烤大師埃德·米切爾（Ed Mitchell）和他的兒子瑞安（Ryan）出了一本很棒的書——《埃德·米切爾的燒烤》。如果你是燒烤迷，這本書很適合你。你會看到書中令人垂涎三尺的食譜之中還穿插著文化歷史典故。...