米其林名單出爐 台灣料理首摘三星

米其林8月31日公布《台灣米其林指南2023》完整名單，今年台灣共有44家餐廳摘星，包含35家一星餐廳、6家二星餐廳以及3家三星餐廳。自米其林指南發布以來，今年是榮獲最多三星餐廳的一年，除了蟬聯六年的頤宮外，JL Studio及態芮也摘下米其林三星，這也是首次有代表台菜的餐廳獲3星肯定，不過，今年台...