植物肉產業成長趨緩 業者提應增進「行銷」力度

綠色飲食風潮帶動「植物肉」商機，預估在2025年市場將成長至279億美元，業者表示，全世界植物肉市場非常大，台灣廠商雖研發能力強，但欠缺行銷能力，若廠商能找到適合產品，行銷台灣植物肉，相信市場能做大，將產品行銷全世界。...