府城變身國際餐飲新熱點!日籍調酒大師吉野優美快閃台南,背後「體驗經濟」商機解密

郭靜芝全文約 403 字
府城變身國際餐飲新熱點!日籍調酒大師吉野優美快閃台南,背後「體驗經濟」商機解密(新聞配圖)
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近年來,「體驗經濟」浪潮席捲台灣高端餐飲市場,其中「客座調酒 (Guest Bartending)」已從過去的交流活動,演變為品牌創造聲量、驅動營收的精準行銷策略。值得注意的是,這股風潮正從競爭激烈的台北都會區向外擴散,擁有深厚文化底蘊的台南,正憑藉其獨特的市場潛力,成為國際級餐飲人才的新舞台。……