另類烤牛排作法：不需提前醃也能烤出好味道

常見烤牛排的作法是先將牛排醃過後再放到烤架上烤。但我們想嘗試不同的方法，因為濕淋淋的肉放在烤架上只會被蒸熟，我們建議先烤之後再醃，如此可得到炭燒的效果。...