大蒜是「防癌之王」 可防治多種疾病

大蒜有「防癌之王」之稱，自古就被當作神奇的藥材。美國國家癌症研究中心將它列在抗癌食材金字塔的頂端。流行病學研究表明，大蒜具有防治腫瘤和降低心血管疾病及阿茲海默症等作用，甚至有排除體內重金屬鉛等多種功效。...