現在是品嚐焗烤蘆筍的好時節

這道焗烤蘆筍料理是在嫩脆的蘆筍上塗滿奶酪醬，然後再撒上酥脆的麵包屑。蘆筍可以先在沸水中焯一下，有助於保持其鮮綠色。中等粗細的蘆筍最適合用於這道食譜。如果你選用的蘆筍比較粗，可能要增加焗烤的時間。...