香港四成肉乾類零食含或可致癌物

消委會測試市面上30款肉乾、肉鬆和肉紙零食樣本，發現逾四成樣本檢出或可致癌物多環芳香烴（PAHs），含量最高的1款為牛肉乾樣本，其4種PAHs的總含量超出歐盟上限逾五成。另有1款豬肉紙樣本檢出禁用獸藥呋喃唑酮的代謝物，消委會呼籲消費者應避免食用。...