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大豆抗癌又降血壓 正確食用很重要

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大豆,又稱黃豆,有「豆中之王」、「植物肉」之美稱。大豆富含豐富的膳食纖維,可以清理腸道並促進蠕動。同時,大豆中所含的異黃酮還具有防癌抗癌作用。 降低癌症發病率 據世界衛生組織2022年2月發布的數據顯示,癌症是全世界主要致死病因之一。在2020年,近1千萬人因各種癌症死亡。...