【廚娘香Q秀】零廚藝也能輕鬆完成的下飯菜

未署名2023/3/14 00:24

非常下飯的鹹蛋蒸肉餅/香橙焗排骨/麵線煎九層塔蛋餅不用什麼料理功夫，跟著2022TICCP國際精英盃餐飲評審林志強主廚的分享，零廚藝也能輕鬆完成。但記得鹹蛋蒸肉餅要用生的鹹鴨蛋，然後刀抹些油，把鹹蛋黃壓扁鋪放肉麵上。香橙焗排骨則用橙汁來做排骨醬料，酸酸甜甜的香橙焗排骨營養美味。...