保存櫻花的美好 大葉大學做櫻花酒

目前正值櫻花盛開時節，可惜美麗過後，花落滿地，因而大葉大學藥用植物與食品保健學系「酒類釀造及實習」課程，結合綠色校園的美麗櫻花，帶領學生製作櫻花酒，透過做中學認識酒類加工技術，同時藉由酒保存櫻花的美麗與香氣。...