想吃咖哩？教你製作地道的牙買加咖哩醬

在家裡烹飪味道濃郁、香辣的咖哩醬多少有些緊張，這種草本植物的味道非常複雜，有一點辣、又有一點甜，還帶有一點濃稠狀。你想只需要去你最喜歡的加勒比海餐廳仿製這種口味就行了，你當然可以這樣做；或者你可以直接用布魯克林泛加勒比海科科莫餐廳（KOKOMO）的配方自己製作牙買加咖哩醬。...