黑米含大量花青素 可改善糖尿病腎病

米，有白米、糯米、紫米和黑米之分。其中尤以黑米最具營養和藥用價值。在中國古代，黑米又享有藥米、貢米和壽米的美譽，以此形容其有治癒疾病的功效。據中國醫學著作《本草綱目》記載，黑米可「滋陰補腎、健身暖胃、明目活血」。...