大安檳榔心芋角 廣受消費者青睞

臺中市大安區農會為幫助農民增加收益，不遺餘力地推廣評鑑總冠軍的大安「檳榔心」芋頭，更為消費者排除削皮後避免皮膚過敏發癢的困擾，推出直接拆封即可烹飪煮食的芋角，由於大安芋頭口感綿密鬆軟，香氣濃郁誘人，又可烹調多種可口料理，推出後廣受消費者青睞，可望成為農會未來的明日之星。...