嘉大教師研發國產發酵豆乳 現場手作體驗

嘉義大學今（21）日下午於蘭潭校區員生消費合作社前舉辦第一支國產發酵豆乳暨食農教育活動，食科系教師楊懷文研發第一支國產發酵豆乳，其風味及安全性受到專業的肯定，校長林翰謙期許還有第二、第三支問世。...