台灣米師傅 帶領米食新航向

全球面臨糧食危機，然而台灣稻米卻有生產過剩的問題。擁有50年烘焙經驗的吳文宜，在民國98年（2009）投入米食烘焙，成功研發出100%不加麵粉的米麵包、米蛋糕，米蛋捲、馬卡龍、米麵條等，贏得「台灣米師傅」稱號。...