【年度烘焙王】王柏峰 問鼎法國麵包大賽
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台灣重要烘焙賽事「UniBread烘焙王麵包大賽暨世界麵包大賽台灣選拔」,在疫情停辦2年後恢復競賽。統一企業等主辦單位遠從法國、荷蘭邀請4位國際評審來台評選,歷經3天高壓決賽,由首次參賽即入圍的王柏峰(茶天下)及助手簡思昀,以零失誤精采呈現各經典品項,奪得下年度烘焙王頭銜,將代表台灣進軍2023年法...
台灣重要烘焙賽事「UniBread烘焙王麵包大賽暨世界麵包大賽台灣選拔」,在疫情停辦2年後恢復競賽。統一企業等主辦單位遠從法國、荷蘭邀請4位國際評審來台評選,歷經3天高壓決賽,由首次參賽即入圍的王柏峰(茶天下)及助手簡思昀,以零失誤精采呈現各經典品項,奪得下年度烘焙王頭銜,將代表台灣進軍2023年法...