大紀元

波布蘭諾辣椒意大利麵:融入墨西哥風味真好吃

未署名

除了一些櫻桃番茄和幾隻西葫蘆,今年夏天我的菜園一片狼藉。我把這歸罪於那些把我的後院當成私人自助餐廳的鹿,還有一隻住在我花園棚子下面的肥碩的土撥鼠。不過我還是收穫了一把發亮的波布蘭諾辣椒(poblano)——一種帶有泥土氣息、味道溫和的辣椒。...