冷颼颼的天氣吃鍋 腎臟病患者不可忽視高血鉀

冬令進補的時節到了，街道上琳瑯滿目的薑母鴨、羊肉爐及中藥湯等，比比皆是，吃上一鍋暖呼呼的火鍋，「暖暖我身，暖暖我心」，但患有腎臟病的民眾，要特別小心了! 這些湯類含有大量的普林、鈉離子及鉀離子，而腎臟掌管電解質的平衡，當腎臟已經損傷，會影響電解質的平衡，若喝太多湯品，血液中會出現高血鉀，若血鉀過高，...