美味傳遞全世界 澎湖囝仔蔡瑞富打響海鮮名號

澎湖菊島海鮮世家「富發行」，由第三代蔡瑞富自醒吾商專觀光科畢業後接手，從傳統走向創新開始企業化經營「澎富企業」。蔡瑞富延續祖父與父親對食材的堅持及母親的好手藝，運用個人所學由罐頭醬料拓展到即食調理包系列，在台灣本島穩扎穩打闖出一片天，期許封存台灣美味傳遞到世界各地。...