美味小吃輕鬆做 名廚教你炸鮮嫩酥脆的香雞排

「香雞排」可說是台灣人的驕傲，也是台灣人宵夜的常見菜單。香雞排酥脆多汁，咬下去有卡茲口感之外，裊裊熱煙還會從口中冒出，鮮香美味比起其他美食都不遑多讓。然而，現在疫情不穩定如果不想外出，在家也可以嘗試油炸香雞排，跟著名廚潘岱儒的做法，完美複製技法零失敗！...