大紀元

茶改場開發新利器可準確鑑別境外茶

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行政院農業委員會茶業改良場(以下簡稱茶改場)表示,國產精品茶因品質好且單價較高,時有不肖業者企圖以低價進口茶混充販售以牟取暴利之情形。茶改場說明,台灣烏龍茶(高山茶、凍頂烏龍茶)多以青心烏龍與台茶12號(金萱)等茶樹品種產製,東南亞如越南、印尼、泰國及中國等國家,經引進台灣茶樹品種、製茶機具及製茶技...