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醫學研究:心腦血管疾病與鹽攝取過多有關

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【大紀元2022年08月24日訊】(大紀元專題部記者王佳宜採訪報導)多年來,醫學界一直把某些致命疾病的發生和死亡與食用鹽聯繫在一起,認為含100%氯化鈉的普通食鹽攝入量過高會導致心腦血管類疾病。而多項研究發現,減少食用鹽的攝入量或採用低鈉、高鉀的鹽替代,可降低中風和心臟病等的發病機率和死亡率。...